2018년 10월 18일부터 19일까지 광주 전남대학교에서 열린 한국가금학회에서 우리 연구실 신동진 학생이 우수논문발표상을 수상하였습니다. 축하합니다.

발표 제목: Comparison on the qualities of emulsion sausage made by breast meats from old laying hen and commercial broiler with various vegetable oils