Patent

2003~2024년

작성자
admmusclefood
작성일
2025-12-31
조회
93
발명의 명칭 등록번호 등록일 국가
Nitrite substitute comprising mixture of plasma-treated vegetable and egg white 17/433,962 2024. 09. 16. 미국
감압 및 진공 처리를 이용한 식육의 건식숙성 방법 (Method for dyr-aged meat using decompression or vacuum condition) 10-2610521 2023. 12. 01. 한국
가축 근육 줄기세포 배양용 배지 조성물 (Medium composition for culturing muscle stem cells of domestic animals) 10-2427028 2022. 07. 26. 한국
근육 줄기세포의 효율적인 분리를 위한 완충액 조성물(Buffer solution composition for efficient isolating muscle stem cells) 10-2391917 2022. 04. 25. 한국
플라즈마 처리한 채소 및 난백의 혼합물을 포함하는 아질산염 대체제 (Nitrite substitutes comprsing mixture of plasma-treated vegeables and egg whites) 10-2248033 2021. 04. 29. 한국
식육 연화 및 풍미 증진용 데바리오마이세스 한세니 smfm201707 균주 및 이를 이용한 식육 연화 및 풍미 증진 10-2156219 2020. 09. 09. 한국
건식숙성 소고기의 적정 숙성 정도를 판단하는 방법 10-1875121 2018. 06. 29. 한국
플로로글루시놀계 화합물, 이의 제조방법 및 이를 포함하는 항균 또는 지방분해용 조성물 10-1862508 2018. 05. 23. 한국
식육 연화 및 풍미 증진용 신규 필라이라아노밀라 smfm201611 균주 및 이를 이용한 식육 연화 및 풍미 증진 방법 10-1859417 2018. 05. 14. 한국
플라즈마를 이용하여 식품 추출물 또는 식물 분쇄물 내 아질산 이온을 생성하는 방법 10-1854447 2018. 04. 26. 한국
플라즈마 처리수를 이용한 합성 아질산염 무첨가 육제품의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 육제품 10-1745325 2017. 06. 02. 한국
자소엽 추출물을 포함하는 저장성이 증진된 우육 패티의 제조방법 10-1726659 2017. 04. 07. 한국
방사선을 이용한 고품질 식육 및 그 제조방법 10-1684261 2016. 12. 02. 한국
아질산 이온 농도가 유지된 플라즈마 처리수의 제조방법 10-1492864 2016. 05. 10. 한국
플라즈마 발생이 가능한 식품 포장재 10-1492864 2015. 02. 06. 한국
플라즈마 처리에 의해 생리기능성이 증가된 페놀화합물의 제조방법 10-1432940 2014. 08. 14. 한국
유화 안정성이 개선된 마요네즈의 제조방법 10-1425610 2014. 07. 25. 한국
닭가슴살 및 난백을 포함하는 근육 강화 및 체중 조절용 식품 10-1425592 2014. 07. 25. 한국
육포의 제조방법 10-1397955 2014. 05. 15. 한국
육용계의 지방산 조성을 확인하기 위한 신규 프라이머 세트 및 이를 이용한 육용계의 선별방법 10-1273333 2013. 06. 04. 한국
초고압 기술을 이용한 고품질 비분쇄육제품 제조방법 및 이로 제조된 분쇄육제품 10-1248817 2013. 03. 25. 한국
유기용매 사용을 배제한 난황 인산화단백질의 제조 10-1183521 2012. 09. 11. 한국
난황 인산화단백질의 제조방법 10-1183520 2012. 09. 11. 한국
한우의 지방산 조성을 확인하기 위한 FABP3 유전자의 마커 및 이를 이용한 한우의 선별방법 10-1160794 2012 .06. 21. 한국
휘발성 화합물 프로파일을 이용한 식육 품종 판별 방법 10-1156093 2012. 06. 07. 한국
드라이아이스가 내장된 계란 보관장치 10-1128074 2012. 03. 12. 한국
고지혈증 및 비만 억제효과를 갖는 조성물 10-0914213 2009. 08. 20. 한국
New gallic acid conjugated linoleic acid fatty ester, the preparation method thereof and the composition containing the same 4201779 2008. 10. 17. 일본
집파리 구더기에서 MRSA 억제효과를 갖는 저분자량 펩타이드 분획 및 에탄올 추출물 내 유효성분의 분리방법 10-0823298 2008. 10. 17. 한국
방사선을 이용한 펙틴 올리고머의 제조방법 10-0746478 2007. 07. 30. 한국
방사선 조사식품의 조사취 제거를 위한 숯을 이용한 포장방법 10-0735741 2007. 06. 28. 한국
신규한 갈릭산-콘쥬게이티드 리놀레익산 지방 에스테르, 이의 제조방법 및 이를 함유하는 조성물 10-0665315 2006. 12. 28. 한국
Processing method of highly pure natural products for food, pharmaceutical or cosmetic composition 3813086 2006. 06. 09. 일본
A method of elimination of chlorophyll in processing of fats and oils by irradiation 3583398 2004. 08. 20. 일본
Manufacture of shelf stable natural casing and high quality sausage 3543964 2004. 04. 16. 일본
식품, 의약품, 화장품 제조용 천연물의 색도개선방법 및 이의 방법에 의해 색도가 개선된 천연물 추출물 421233 2004. 02. 20. 한국
방사선 이용 클로로필을 제거한 유지의 제조방법 415902 2004. 01. 01. 한국
저장안전성이 확보된 천연케이싱과 이로 제조된 고품질 소시지 411494 2003. 12. 01. 한국
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